Pasta y frijoles - Recetas baratas y sabrosas


RECETAS BARATAS DE ANNA LAURA

PASTA Y FRIJOLES

La receta que proponemos es pasta y frijoles: una bondad atemporal.

Ingredientes para 2 personas

  • una lata de frijoles cannellini o borlotti, según tu gusto
  • media cebolla de tamaño bastante grande
  • una cucharada de aceite
  • una cucharada de pasta de tomate
  • un dado
  • Dos vasos de agua
  • 50 gr de pasta ditalini

Preparación

En una cacerola mediana ponemos el aceite,

la cebolla previamente cortada en rodajas finas

y sofreír unos minutos.

Agrega la pasta de tomate,

frijoles cannellini o borlotti

el dado

el agua

y dejar cocer unos 20 minutos.

En este punto puedes cocinar la pasta. Antes de tirar la pasta, si te das cuenta de que el agua se ha consumido en exceso, puedes agregarla.

Aquí hay una exquisita pasta y frijoles listos para servir y comer.

Nota

Hay varias formas de hacer pasta y frijoles. Esta que te hemos propuesto es la receta básica. Como variante para darle un sabor un poco fantasioso puedes añadir, al freír la cebolla, un poco de tocino ahumado que le dará un sabor verdaderamente único.


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