Las 10 plantas más inusuales


1. Velvichia es increíble

La apariencia de esta planta no es muy presentable, pero merece el título de uno de los representantes más extraños de la flora. Velvichia amazing tiene solo dos hojas y el tallo más fuerte con raíces. Al crecer, las placas de las hojas adquieren gradualmente la apariencia de algún tipo de personaje fabuloso con una melena peluda. El crecimiento del tronco se dirige más a lo ancho que hacia arriba, y la planta adulta llama la atención por su tamaño: hasta dos metros de altura y hasta ocho de ancho. La asombrosa Velvichia vive de cuatrocientos a mil quinientos años. Puede sobrevivir sin agua hasta cinco años. Esta hierba es muy sabrosa y se come tanto cruda como horneada. Por su sabor, Velvichia amazing también se llama de otra manera: la cebolla del desierto.

2. Venus atrapamoscas

Una planta como la Venus atrapamoscas es conocida por muchos por sus trampas únicas y su naturaleza carnívora. Sus hojas colapsan con la ayuda de la interconexión más compleja de su turgencia, fibras elásticas y crecimiento. Cuando la hoja está abierta, sus bordes se vuelven hacia afuera, cuando está cerrada, hacia adentro, formando una cámara, de la cual los pelos evitan que salga. La irritación de estos pelos pone en movimiento los iones de calcio y forma un impulso eléctrico que se propaga por toda la superficie y la línea media de la hoja. Si la víctima no puede salir inmediatamente, su lanzamiento estimula las células internas de la hoja y las hace crecer. Esto lleva al hecho de que los bordes están bien cerrados, formando una especie de "estómago", donde comienza el proceso de digestión. Es catalizado por enzimas secretadas en las glándulas del lóbulo. Por lo general, toma diez días para digerir, durante los cuales solo queda una cáscara quitinosa vacía de la víctima. Y la trampa está nuevamente lista para atrapar insectos desprevenidos. Durante su vida, captura a unas tres víctimas.

Venus atrapamoscas en detalle

3. Rafflesia Arnold

La flor más grande e inusual del mundo es Rafflesia Arnold. Si realmente quieres sorprender a tu familia y amigos, planta este gigante en tu jardín. La planta pertenece a la familia Euphorbiaceae, alcanza los noventa centímetros de diámetro y puede llegar a pesar hasta diez kilogramos. No se recomienda colocar una flor en una habitación debido a su olor pútrido muy desagradable que atrae a los insectos polinizadores. El cogollo madura durante varios meses, pero la floración en sí dura solo un par de días. Numerosas semillas son esparcidas tanto por grandes mamíferos (estos pueden ser elefantes que llevan bayas trituradas en sus patas) como por insectos como las hormigas.

4. Desmodium

Otra maravilla de la flora es el Desmodium danzante. Puede girar lentamente las estípulas ubicadas en cada hoja. El movimiento se produce como resultado de un cambio en el nivel de turgencia en las células ubicadas en la unión del eje de la hoja y los pecíolos de las estípulas. Desmodium florece con pequeñas flores de color amarillo parduzco, es demasiado termófilo y requiere un mantenimiento cálido durante todo el año. Ama los suelos ácidos, pero crece bien en suelos neutros. La humedad del sustrato debe mantenerse constante, evitando que se seque. En invierno, puede regar después de que el suelo esté ligeramente seco. Desmodium necesita una luz difusa fuerte, pero la luz solar directa está contraindicada, lo que puede provocar quemaduras.

5. Euphorbia obeso

Muy similar a una bola de color marrón verdoso o un cactus redondo sin agujas. Esta pequeña suculenta forma una bola casi perfecta. Pertenece a las raras especies endémicas del Cabo Norte. La exportación descontrolada de la planta provocó la extinción del algodoncillo en condiciones naturales. Hoy, la planta suculenta está protegida por marcos legales nacionales e internacionales. La planta, junto con otras euforbias suculentas, figura en el Apéndice de la Convención que rige el comercio internacional de representantes de la flora y fauna silvestres en peligro de extinción. Por lo tanto, cualquier planta que se transporte a través de la frontera debe tener un permiso apropiado. Las semillas, el polen y las plántulas de plantas de interior se pueden transportar sin documentación.

Algodoncillo en detalle

6. Amorphophallus titanic

"Flor cadavérica" ​​es otro nombre para Amorphophallus titanic debido al repugnante olor a huevos podridos o pescado. El crecimiento de una flor es mucho mayor que el de un humano. Los chefs japoneses a menudo usan sus tubérculos, agregándolos a varios platos. Además, se muele en harina, a partir de la cual se hacen los fideos y una gelatina especial necesaria para hacer tofu. Amorphophallus también se usa en medicina. Sobre esta base, se elaboran productos para diabéticos. La planta vive durante cuarenta años, floreciendo solo de tres a cuatro veces.

Detalles sobre amorphophallus

7. Baobab

Baobab, también conocido como árbol botella. Esta palabra es el nombre general del género, que incluye 8 especies de árboles comunes en Australia, el continente africano y Madagascar. El nombre de la planta se dio por una razón: después de todo, puede ahorrar hasta trescientos litros de agua en sí misma. Entonces, ¿es de extrañar que la vida útil del baobab alcance a menudo medio milenio?

8. Dracaena cinabrio rojo

El octavo lugar se le da a Dracena rojo cinabrio o drago. Según una antigua leyenda india, en la isla de Socotra, bañada por el mar Arábigo, gobernaba un dragón despiadado que mataba elefantes y saboreaba su sangre. Pero sucedió que el viejo, pero aún poderoso elefante logró caer sobre el monstruo y aplastarlo. La sangre de los animales mezcló y nutrió la tierra, donde crecían plantas extrañas, que fueron llamadas dracaena, que significa "dragón hembra".

9. Mimosa tímida

Resulta que las plantas son tímidas, como, por ejemplo, la mimosa tímida. Sus hojas son muy sensibles, por lo que tienen tendencia a doblarse y caer en la oscuridad, ante el más mínimo toque o cualquier otro signo molesto. ¿Quién hubiera sabido que una sensualidad tan profunda es inherente a las flores?

Más sobre la mimosa tímida

10. Selaginella escamosa

Selaginella escamosa se llama flor de resurrección. También se la conoce como la Rosa de Jericó. La gran popularidad de la flor se vio influenciada por su característica: la Selaginella puede sobrevivir después de que se haya secado casi por completo. En su hábitat natural en clima seco, enrolla sus tallos en una bola y se abre solo después de que ha pasado la lluvia.


El Tonkin Gulman es una especie de primates poco común que se encuentra en varios bosques del sur de China y el noreste de Vietnam. Viven en grupos de 4 a 27 individuos, encabezados por mujeres. Estos monos activos y ruidosos pasan la mayor parte de su vida en los árboles. Su dieta se basa en brotes, frutos, flores y cortezas. La longitud de la cabeza y el cuerpo de los machos del Tonkin Gulman alcanza los 55-64 cm, las hembras 47-59 cm, el peso de los machos es de 6,5 a 7,2 kg, de las hembras, de 5,5 a 5,9 kg. Se desconoce el número total de individuos que viven en la naturaleza, pero se cree que quedan menos de 500 en Vietnam y entre 1.400 y 1.650 en China.


Las 10 plantas más inusuales

7 de abril de 2011 administración

Hay más de 375 mil especies de plantas diferentes de diferentes formas, colores y tamaños en el mundo. Vemos a la mayoría de ellos todos los días. Por ejemplo: violetas, orquídeas, helechos. Pero en nuestro top ten, se familiarizará con especies de plantas que no solo nunca las ha visto, sino que probablemente nunca han oído hablar de ellas.

1. Amorphophallus titanic

La planta con el inusual nombre amorphophallus titanic no es menos sorprendente. Traducido del latín, esta combinación se traduce como un pene grande y feo. Es verdaderamente una flor tropical gigantesca con un olor desagradable que recuerda a pescado podrido. Su altura es de hasta diez pies. Una flor inusual crece en los bosques de la isla indonesia de Sumatra.

Esta extraordinaria planta no es tan famosa por su belleza y gracia superiores como por su inmenso tamaño. Esta es una flor muy rara que no se puede cultivar en casa. Tiene un olor inquietante y repugnante que puede atraer insectos. La flor de Rafflesia Arnoldi se considera la más grande del mundo y pesa alrededor de seis kilogramos. Esta maravillosa planta se encuentra en los bosques de Sumatra, Borneo y en el archipiélago de Indonesia.

3. Dracúnculo común

La planta común de Dracunculus, también conocida como Sticky Lily y Common Tarragon, debe su nombre a su apariencia única. Su inflorescencia tiene una forma puntiaguda de color negro o morado oscuro, que recuerda a un dragón escondido. El fruto del dracúnculo común es una colección de cuarenta o más bayas ovoides. La planta tiene un fuerte olor desagradable que puede atraer insectos. La singularidad de este olor es que es solo temporal y luego desaparece. El dracúnculo común se encuentra en Grecia, Creta, Albania y Argelia.

Esta planta se encuentra en la Australia tropical y el Archipiélago Menor, en lugares donde raramente llueve y hay mucha luz. Esta planta se describió por primera vez en 1658. Entonces se supo que Nepentes alcanza un metro de altura, tiene hojas de siete pulgadas de largo y una floración inusual en forma de jarras con tapa llenas de líquido natural. A veces los mamíferos absorben este líquido, pero su verdadero propósito es inundar a la víctima: varios insectos, arañas, escorpiones y ciempiés.

African Hydnora, que crece en Sudáfrica, pertenece al género de plantas parásitas. Tiene un olor repugnante bastante fuerte, que recuerda al olor de las heces. A pesar de esto, es él quien atrae a una gran cantidad de escarabajos peloteros, comedores muertos y otros insectos, que se convierten en víctimas de una flor inusual. En apariencia, African Hydnor es una planta completamente sin vida, con un color marrón opaco o gris. En general, crece bajo tierra, solo aparece una flor masiva en la superficie. Es difícil de imaginar, pero la pulpa africana de Gidnora se usa no solo con fines medicinales, sino también culinarios.

Por lo general, los nenúfares o los nenúfares son plantas pequeñas que caben fácilmente en la mano. Pero en el tamaño de Victoria Amazonian, no solo cabe una mano, sino también una persona en su conjunto. Es el nenúfar más grande del mundo, con una raíz de más de veintiséis pies de largo y hojas de hasta diez pies de diámetro. Esta planta sorprende no solo por su tamaño, sino también por un cambio de color. La primera noche, cuando florece la flor Victoria Amazónica, tiene un color blanco nieve, en los días siguientes es rosa.

Para mantener la vida, todos los organismos vivos de este planeta necesitan agua y alimentos. Pero no para una planta inusual llamada Velvichia increíble. ¡Para mantener su vida, solo tres mililitros de agua al año son suficientes! Uno de los cuales proviene de la lluvia y los otros dos de la niebla. Velvichia amazing tiene la apariencia de un hongo seco, macizo, débil y mohoso. Durante toda su vida, que promedia 1000-2000 años, solo dos hojas crecen de esta planta, alcanzando los trece pies de peso. Increíble Velvichia se puede encontrar en Angola y Namibia.

Esta planta inusual se puede encontrar en los desiertos de Sudáfrica. Los Lithops prefieren los hábitats extremadamente cálidos y secos. El nombre de esta planta, traducido del griego, significa "piedra". Y por una buena razón. En forma y color, se parece mucho a las piedras vivas. Varias coloraciones de lithops (crema, verde, marrón, con patrones rojos) tienen un efecto de enmascaramiento. A pesar de su apariencia seca, esta planta también tiene una floración muy parecida a una margarita: blanca, con pétalos largos y un centro amarillo pálido. Esta extraordinaria planta suele florecer en otoño. También se puede cultivar en casa proporcionándole suficiente luz, rara vez regando y a menudo ventilando la habitación.

Wolfia pertenece al género de plantas de acuario y se considera la más pequeña del mundo. Hasta la fecha, solo se conocen 38 especies de Wolfia angusta. Esta planta tiene la forma de pequeñas bolas, una docena de las cuales pueden caber fácilmente incluso en la cabeza de un alfiler. Wolfia anguste se puede encontrar floreciendo en la superficie del agua. Mucha gente lo usa como decoración para acuarios domésticos.

Dionea muscipula es más conocida como "Venus atrapamoscas", se refiere a las plantas depredadoras, de las cuales se conocen más de 670 especies en la actualidad. La hierba inusual tiende a atraer varios insectos y arañas con su color brillante, forma de hoja única y olor agradable. Tan pronto como el insecto entra en él, entra en contacto con un centenar de pequeñas vellosidades y la planta cierra inmediatamente sus hojas. Si el insecto no logra salir, corre el riesgo de convertirse en otro alimento para la atrapamoscas de Venus.


Revista de mujeres

¡Cuántas cosas inusuales e interesantes hay en el mundo! Entonces ahora pensé en el verano, quería comer verduras de verano, frutas comunes e inusuales, como:
Yoshta, pluot, neshi, broccolini, papas moradas, sandía amarilla y otros éxitos de criadores que saben bien.

Cada año aparecen más y más frutas y verduras híbridas en las tiendas, aunque no hace mucho tiempo un plátano común era un verdadero exótico para el comprador ruso. Los híbridos (es decir, los frutos que nacieron como resultado del cruce interespecífico de plantas, y en absoluto como resultado de experimentos genéticos) se han arraigado con bastante firmeza en los estantes de las tiendas, y frutos híbridos como nectarinas y minioles, ya que parece ahora, siempre ha existido.

Sin embargo, el surtido, por supuesto, no se limita a estas dos frutas. Echemos un vistazo a 10 de las frutas y verduras más curiosas que nacieron gracias a la selección.

Sandía amarilla, de 350 rublos por kg.

Valor energético: 38 kcal
Elementos útiles: vitaminas A, C
Dónde comprar: Avesta Service

Parece una sandía rayada ordinaria, solo que por dentro es de color amarillo brillante. Pero además del color inusual, esta sandía contiene muy pocas semillas, en comparación con las habituales. Tal sandía nació como resultado de cruzar una sandía salvaje, que es simplemente amarilla (aunque es imposible comerla), con una común. Y ahora las sandías amarillas redondas se cultivan en verano en España y ovaladas en invierno en Tailandia. Por cierto, la sandía amarilla es especialmente respetada allí, porque según las leyendas tailandesas, el amarillo atrae dinero. Esta sandía es tierna y jugosa, aunque no tan dulce como la roja.

También hay sandías amarillas en Rusia, y provienen de Astrakhan. Durante diez años, Sergey Sokolov, jefe del departamento de mejoramiento de melones y calabazas del Instituto de Investigación de Cultivo de Melones y Vegetales de Riego de toda Rusia, trabajó en el desarrollo de una nueva variedad, hasta que, finalmente, no pudo obtener una variedad, que llamó "Lunny". Por cierto, la variedad rusa, a diferencia de las extranjeras, es muy dulce y con un sabor exótico, sobre el que difieren las opiniones: ya sea un limón, un mango o una calabaza.

Vale la pena decir que los experimentos sobre la cría de sandía amarilla se han realizado durante mucho tiempo. Por ejemplo, los criadores ucranianos son menos afortunados que los rusos. Como resultado del cruce, obtuvieron un híbrido llamado "kavbuz", que tomó solo el aroma de la sandía y pasó al resto de la calabaza. Se usa mejor para hacer papilla.

Papas moradas, £ 1.50 por paquete de 1.25 kg

Valor energético: 72 kcal
Elementos útiles: Vitaminas B, vitamina C, potasio, magnesio, hierro y zinc.
Dónde comprar: Sainsbury's

No sorprenderás a nadie con patatas amarillas, rosas o incluso de piel morada. Pero aquí las patatas, moradas por dentro, son algo nuevo.Su aparición se la debemos a los científicos de la Universidad Estatal de Colorado, quienes trabajaron con papas de la sierra andina durante mucho tiempo hasta que obtuvieron un color morado sobresaliente. Este rico color de las patatas se debe al alto contenido de antocianinas, que por cierto tienen propiedades antioxidantes que persisten después de la cocción.

Más que otras patatas de la variedad "Purple Majesty", que se ha vendido ampliamente en Inglaterra durante unos seis meses (las patatas salieron a la venta la víspera de Halloween), el clima de Escocia es adecuado, donde ahora se cultivan.

La popularización de este tubérculo inusual entre las amas de casa fue promovida por el gurú culinario inglés Jamie Oliver, que no tiene miedo de experimentar. De una papa de este tipo, se obtiene un puré original de un rico color azul púrpura, se ve bien horneado en compañía de otras verduras, y mucho menos papas fritas. Las papas moradas tienen el mismo sabor que las comunes.

Repollo Romanesco, desde 230 rublos por kg.

Valor energético: 25 kcal
Elementos útiles: caroteno, sales minerales, vitamina C, zinc.
Dónde comprar: "Globus Gourmet" o "Produktorg"

La verdura de aspecto alienígena es un pariente cercano de la coliflor y el brócoli, solo que sus suaves inflorescencias verdes no son redondas, sino en forma de cono y están ubicadas en la cabeza del repollo en espiral. Por cierto, su forma es motivo de bromas. Dicen que la cabeza de Romanesco se cayó de un platillo volante en algún lugar de Italia, de donde proviene esta col. La verdadera historia del surgimiento del Romanesco es más prosaica: apareció en la gran venta hace unos 10 años, y los criadores holandeses sirvieron de popularización, quienes mejoraron ligeramente la verdura, familiar para las amas de casa italianas desde el siglo XVI.

Romanesco contiene muchos nutrientes y poca fibra, por lo que se absorbe fácilmente. Un dato importante para los padres que quieren obligar a su hijo a comer repollo: a la hora de preparar el romanesco, no hay olor característico a repollo, que no gusta tanto a los niños. Además, el exótico tipo de vegetal espacial seguramente te dará ganas de probarlo. El romanesco se puede cocinar como el brócoli común: hervir, guisar, agregar a ensaladas y pastas.

Una verdura inusual brilla no solo en la cocina, sino también en la ciencia. Los matemáticos sostienen que el ejemplo de Romanesco puede explicar el concepto geométrico de "fractal".

Pluot, de 942 rublos por kg

Valor energético: 57 kcal
Elementos útiles: vitamina C, fibra.
Dónde comprar: Azbuka Vkusa (disponible a finales de verano)

Un híbrido de ciruela y albaricoque, pluot lleva el nombre de la primera y la última sílaba de dos palabras en inglés: ciruela (ciruela) y albaricoque (albaricoque). El pluot, que todavía se fue por el desagüe, tiene un hermano: aprium, que, por el contrario, se parece más a un albaricoque.

En el exterior, el pluot puede ser rosa, verde, burdeos y morado, y en el interior, de blanco a ciruela intensa. Los autores de esta fruta cobran una regalía de alrededor de $ 2 por plántula. Fue criado en 1989 en el vivero Dave Wilson Nursery de California, donde primero cultivaron plántulas de árboles frutales comunes para la venta, y luego comenzaron a crear sus propias variedades. Hoy en el mundo existen once variedades de pluot, dos variedades de aprium, una variedad de nectaplama (un híbrido de nectarina y ciruela) y una variedad de pichplama (un híbrido de melocotón y ciruela).

Dicen que el pluot hace muy buenos jugos, postres, productos caseros e incluso vino. Y fresco es un verdadero manjar, porque el pluot es mucho más dulce que las ciruelas y los albaricoques.

Rábano de sandía, desde $ 2.97 por bolsa de semillas

Valor energético: 20 kcal
Beneficios: vitamina C, ácido fólico
Dónde comprar: Amazon.com, mercados de agricultores de EE. UU., Reino Unido

El rábano sandía parecía estar al revés, no es carmesí por fuera, sino por dentro. Desde arriba, está cubierto con una piel de color blanco verdoso, lo que la hace parecer una sandía. En forma y tamaño, este rábano es similar a un nabo o rábano de tamaño mediano, y su diámetro es de 7-8 cm. En el exterior, el rábano, como era de esperar, es amargo, y más cerca del corazón se vuelve dulce. Sin embargo, no es tan crujiente y jugosa como la variedad normal y es mucho más dura.

Se recomienda hornear los rábanos de sandía, triturarlos, agregarlos a las verduras para freír o en una ensalada. Las rodajas de rábano sandía espolvoreadas con semillas de sésamo negro o sal negra se ven muy impresionantes. En California, este plato es un éxito en los restaurantes. Los compradores van a los mercados de agricultores en busca de manojos del mejor rábano sandía. En Rusia, esta verdura es fácil de cultivar en el país.

Yoshta, £ 9.95 por plántula

Valor energético: 40 kcal
Elementos útiles: vitaminas C, P, antocianinas con propiedades antioxidantes.
Dónde comprar: GardeningExpress.co.uk, mercados de agricultores en Rusia, EE. UU., Alemania

Para dar el nombre al fruto del amor de las grosellas y las grosellas, yoshte, se combinaron dos palabras alemanas johannisbeere (grosella) y stachelbeere (grosella). Las bayas de Yoshta son de color casi negro, del tamaño de una cereza, tienen un sabor agridulce, un poco tejidas y dan un agradable sabor a grosella.

Michurin soñaba con crear una grosella del tamaño de una grosella, pero sin espinas. Se las arregló para sacar una grosella espinosa de color púrpura oscuro, que se llamó "Black Moor". Casi al mismo tiempo, Paul Lorenz estaba trabajando en el híbrido en Berlín. Para 1939, había cultivado 1000 plántulas, de las cuales tenía la intención de elegir las mejores, pero comenzó la Segunda Guerra Mundial. Y solo en 1970 el científico alemán Rudolf Bauer logró crear un híbrido ideal. Ahora hay dos variedades de yoshta: "Negro" y "Rojo", granate y rojo descolorido, respectivamente.

El arbusto yoshta rinde de 7 a 10 kg de bayas por temporada, que se utilizan en postres, preparaciones caseras e incluso para aromatizar refrescos. Se aconseja a Yosht comer para enfermedades gastrointestinales, para mejorar la circulación sanguínea y eliminar sustancias radiactivas y metales pesados ​​del cuerpo.

Yoshta, como las grosellas, es un invitado raro en los estantes de las tiendas, y solo puede comprarlo en los mercados de agricultores. O recolecte de un arbusto cultivado en su propia casa de campo.

Broccolini, $ 2.29 por paquete

Valor energético: 43 kcal
Elementos útiles: vitaminas A, C, calcio, hierro, ácido fólico, fibra
Dónde comprar: FreshDirect

Es difícil creer que las coles de Bruselas, la col rizada, el brócoli y el colinabo estén relacionados. Recientemente, hubo una adición en la fila de repollo. Cruzar un brócoli común con una verdura gailan (brócoli chino) produce una planta parecida a un espárrago con una cabeza de brócoli en la parte superior. Broccolini no tiene un aguardiente de repollo fuerte, es ligeramente dulce, con una nota picante, de sabor delicado, que recuerda al brócoli y los espárragos al mismo tiempo. La nueva verdura contiene muchos nutrientes y es baja en calorías.

En los Estados Unidos, España, Brasil, países asiáticos, el broccolini es un acompañamiento común. Por lo general, se fríe ligeramente en aceite o se sirve con mantequilla fresca rociada. Broccolini es excelente en platos orientales e italianos.

Para los verdaderos aficionados al broccolini, hay un gran trabajo en una granja en Stanthorpe, Australia. El empleador ofrece $ 17 por una hora para deshierbar, recolectar y vendar broccolini en ramos.

Nashi, de 119 rublos por kg

Valor energético: 46 kcal
Elementos beneficiosos: antioxidantes, calcio, fósforo, fibra.
Dónde comprar: "Fruit Mail"

Nashi es un híbrido de manzana y pera que se ha cultivado durante siglos en Asia. También se le llama pera asiática, arena, agua o japonesa. Una manzana redonda sabe a pera jugosa y crujiente. El color de la fruta varía de verde pálido a naranja. La pera manzana tiene una ventaja sobre la pera normal: es más dura, por lo que tolera mejor el transporte y el almacenamiento.

Es mejor usar la fruta sola o en ensaladas, porque el neshi contiene mucha agua, lo cual no es muy bueno para cocinar. Además, el neshi se sirve como aperitivo para el vino, junto con uvas y queso. Hay alrededor de 10 variedades comerciales de Neshi particularmente populares que se cultivan en EE. UU., Australia, Nueva Zelanda, Chile, Francia y Chipre.

Yuzu, $ 1.99 cada uno

Valor energético: 30 kcal
Elementos útiles: vitamina C
Dónde comprar: Mercado de Nijiya

Yuzu, o limón japonés, es un híbrido de mandarina e Ichang papeda (cítricos decorativos). Una fruta amarilla o verde con una piel rugosa del tamaño de una mandarina tiene un aroma brillante y un sabor amargo. Ha sido utilizado por los japoneses desde el siglo VII, cuando los monjes budistas lo trajeron a las islas desde el continente. La fruta también es popular en la cocina coreana y china.

El yuzu se usa en la mayoría de los casos para perfumería. Tiene un aroma increíble, cítrico, con notas de agujas de pino y matices florales. La ralladura de yuzu es una de las especias japonesas más populares. Se usa para platos de carne y pescado, se agrega a la sopa de miso, fideos. Las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, las mermeladas, los jarabes, los postres se elaboran sobre la base de la ralladura. Agrio, aromático y no tan sencillo como el jugo de limón, el jugo de yuzu se usa como vinagre y también sirve como base para la popular salsa ponzu.

Yuzu se usa no solo para cocinar. Esta fruta es parte del festival japonés del solsticio de invierno, que se celebra el 22 de diciembre. En este día, adultos y niños se bañan con frutas yuzu, que simbolizan el sol. En agua caliente, la fruta huele aún más fuerte y, según las leyendas, ahuyenta a las fuerzas del mal. Se cree que después de un baño con yuzu, una persona no se resfriará durante un año, especialmente si después de los procedimientos de agua se comen una calabaza, otro símbolo del sol. Las mascotas también se sumergen en el baño de yuzu y las plantas se riegan con el agua restante.

Remolacha amarilla, $ 3.49 por manojo

Valor energético: 50 kcal
Beneficios: ácido fólico, vitamina A, potasio, fibra
Dónde comprar: FreshDirect

Es poco probable que la remolacha amarilla, o como también se le llama, la remolacha dorada, gane reconocimiento en el mercado ruso. Borscht amarillo, sopa de remolacha, vinagreta, arenque debajo de un abrigo de piel amarillo son incomprensibles para la mente. Pero los estadounidenses, lejos de las tradiciones culinarias rusas, por el contrario, no obtienen suficiente remolacha amarilla, no se ensucian durante la cocción.

Al gusto, esta verdura prácticamente no se diferencia de lo que estamos acostumbrados. Lo mismo dulce, aromático, listo para hacerse amigo de cualquier producto - desde quesos y carnes ahumadas hasta cítricos, bien horneados e incluso en patatas fritas. Las hojas de remolacha amarilla se pueden usar frescas para ensaladas.


TOP 10 de las plantas más inusuales

Continuando con el título "Interesante sobre las plantas", propongo seguir conociendo las plantas más increíbles de la Tierra. Este hit parade está dedicado a las plantas extremas, que son utilizadas por los más increíbles (a veces incluso crueles) para sobrevivir. Entonces:

10º lugar: La planta más ascética. Velvichia: crece en el sur de África, en el desierto de Namibia. Las hojas de esta planta se enrollan sobre sí mismas en un turbante. Como casi nunca llueve en Namibia, Velvichia usa sus hojas para absorber la humedad. de las nieblas que llegan del Atlántico, y luego gota a gota lo transfiere a las raíces.

9º lugar: Ranúnculos. Según la gente, esta hierba tiene un carácter duro, de ahí el nombre. Esta flor, la montaña más alta de Europa, se encuentra a una altitud de 4.300 metros sobre el nivel del mar. Se han encontrado ranúnculos Ranunculus lobatus a una altitud de 6.400 metros sobre el nivel del mar.

Octavo lugar: el árbol que crece más antiguo en la actualidad es el ginkgo, que crece en la provincia china de Zhejiang. Esta especie se originó en el período Jurásico, hace unos 160 millones de años. En Japón, el ginkgo se llama "Albaricoque plateado".

7mo lugar: El cactus más grande del mundo, el saguaro, crece en México y Arizona. Alcanza fácilmente una altura de 15 metros y pesa de 6 a 10 toneladas. Hay 3500 estambres en la flor del saguaro, que son tan grandes que los pájaros pequeños a veces construyen nidos allí.

6to lugar: El sauce ártico es el árbol (arbusto) más septentrional del mundo, sus ramas pueden alcanzar los 5 metros de largo, pero nunca se elevan a más de 10 cm del suelo. Así, el sauce está protegido del viento helado y crece bajo un manto de nieve durante todo el invierno.

5to lugar: La planta más romántica es Edelweiss. De hecho, no estamos hablando de una sola flor, sino de un grupo de varias flores diminutas reunidas. Las edelweiss están muy bien protegidas del frío, pueden crecer no solo en las rocas, sino también en los valles.

4to lugar: La planta carnívora más grande capaz de digerir la presa más grande pertenece a la familia de los nepentaevs. Ranas, pájaros e incluso ratas caen en sus trampas y son digeridos por enzimas. Crece en los bosques tropicales de Asia, más o menos. Borneo e Indonesia.

3er lugar: La planta más apestosa del mundo: amorphophallus. Crece en las selvas tropicales y huele a pescado podrido. Toda la isla de Sumatra olía literalmente a este aroma.

2do lugar: La planta que pica más peligrosa es el ortiga de Nueva Zelanda. Puede matar a un perro e incluso a un caballo inyectando una mezcla de venenos fuertes debajo de la piel. Los pelos finos y punzantes de las hojas contienen histamina y ácido fórmico.

1er lugar: Orquídeas. La familia de estas plantas es una de las más numerosas del mundo. Tiene más de 25 mil especies, la mayoría de las cuales crecen en árboles, pero, a diferencia de las plantas parásitas, las usa solo como soporte. Esta planta es sorprendentemente sencilla y no causa alergias durante la floración. En las islas hawaianas del Pacífico, las orquídeas están proliferando tanto que la frase "Pesa un cuarto de libra de orquídeas" es bastante común. Se dijo que Patricia Arquette, siendo la prometida del famoso actor Nicolas Cage, exigió una orquídea negra, el autógrafo de Salinger y un vestido de novia del Tíbet para la boda. Afortunadamente, el autógrafo de Salinger se vendía en una de las subastas y tuvimos que volar al Tíbet para comprar un vestido. Y consiguió una orquídea negra. Cage lo hizo tan fácil como pelar peras: simplemente pintó la flor con pintura negra.


Un sitio sobre un jardín, una residencia de verano y plantas de interior.

Todos los tomates son hermosos, pero no siempre la apariencia y el sabor son iguales. Después de haber probado más de 200 variedades de tomates, hice el top 10 de los tomates indeterminados más hermosos y deliciosos para mí.

1. Doy el primer lugar Jaspeado) tomate. También es llamado Crema irlandesa y chorrito de crema... Maduración temprana, con frutos rojos redondos, de 120-150 g, perfectamente alineados con infusiones amarillas a lo largo de los hombros. Follaje en franjas blancas claras y brillantes. Los tomates verdes también son variados, incluso el tronco tiene rayas (con rayas blancas).

Frutas para ensaladas, excelente sabor. Muy productivo, el arbusto está cubierto de tomates. ¡Simplemente guapo! Para el flanco frontal del invernadero.

2. En segundo lugar, el más hermoso, delicioso, grande (hasta 300 g) Copia verde (copia verde)... La variedad es de temporada media, con un sabor afrutado dulce, bicolor rayado (verde con rojo-frambuesa), verde con un centro rojo en el interior. El único aspecto negativo es que no es muy productivo. Sin embargo, en comparación con un rendimiento excesivo Patas de plátano, entonces rechazaría lo último. Las patas de plátano están simplemente sembradas de frutas, pero tienen un sabor mediocre.

H. En tercer lugar Rita Negro - variedad de tomate marrón oscuro, en forma de pera, hermosa, muy, muy sabrosa, grande (hasta 300 g), de temporada media y de alto rendimiento.

4. El cuarto lugar lo ocupa Verde Cherokee... También es de mitad de temporada, los frutos son grandes, de color verde con un tinte dorado por fuera (y completamente verde por dentro), con un peso medio de 200-300 g, sabor afrutado dulce. No se puede llamar una variedad productiva, también es poderosa. A nivel de plántula, siempre estoy literalmente luchando por su vida. ¡Pero el gusto y la apariencia son algo! ¡Oro!

5 El quinto lugar pertenece legítimamente a la rosa índigo, el tomate más oscuro del mundo. La variedad es de mitad de temporada,

con frutos redondeados que pesan hasta 50 g (cereza), sabor afrutado. Los frutos en maduración son negros, solo el fondo permanece verde. Y así es como el color rojo comienza a aparecer a través del negro principal: los tomates están maduros. Su carne es roja. Al sol, la fruta tiene un color negro violáceo más intenso. La variedad es súper resistente al tizón tardío, no se enferma, incluso cuando se encuentra entre tomates muy infectados. Apto para campo abierto, soporta heladas hasta menos 5 °. Rico en antocianinas, antioxidantes con propiedades anticancerígenas.

6. El sexto lugar es para la variedad Michael Pollan... La variedad también es de temporada media, productiva, los frutos son muy inusuales: tienen forma de pera, con un cuello delgado y alargado y una nariz puntiaguda, con un peso de 50-70 g, verde esmeralda en una tira borrosa, que, cuando madura, cambia de color de verde lechoso a amarillo verdoso. La pulpa es verde, sabrosa, dulce. De hecho, esta es una cebra verde mutada, que repite a su padre en color y sabor (pero el sabor es más suave). Tiene un cepillo complejo, que puede contener de 30 a 100 tomates.

7. Séptimo lugar en la variedad Melocotón de mitad de temporada. El arbusto es de tamaño mediano, los frutos son pequeños, con un peso de 50-100 g, redondeados, ligeramente pubescentes, como los melocotones, de color amarillo cremoso. Dulce y jugoso, afrutado, de pulpa muy delicada y piel fina. Uno de mis tomates favoritos por sabor y muy fructífero.

8. Le di el octavo lugar a una variedad de mitad de temporada. Rayas de chocolate... Sus frutos son grandes, achatados, con hombros acanalados, tipo bife, con un peso de 250-500 g.

Muy hermoso: de color marrón rojizo con rayas verdes, numerosas y muy sabrosas. Al final de la lista, fue reemplazado por el tomate de copia verde: sus frutos, en mi opinión, son más hermosos y sabrosos (aunque notablemente hay menos). Así que Striped Chocolate fue juzgado con criterios muy subjetivos.

9. Noveno lugar - Lámpara de Aladino o pera naranja... La variedad es de media temporada y fructífera. Las trufas de frutas carnosas en su apariencia se asemejan a una bombilla, en forma de pera, con un cuello grueso, ligeramente acanalado, que pesan 100-300 gy contienen mucho betacaroteno.

El color de una fruta verde es verde con una mancha verde oscuro en la parte superior; cuando madura, esta mancha deja una marca verde que desaparece gradualmente en el campo dorado-naranja. Los frutos maduros son sólidos, anaranjados, sabrosos.

Los diez mejores grados se completan por naranja con manchas moradas (Mancha morada de pulpa anaranjada)... La variedad es de temporada temprana-media, fructífera. Las frutas son redondas, planas, carnosas, con un peso de 200-300 g, de color naranja con salpicaduras de color púrpura en los hombros.

Antes de la llegada de los tomates azules, era el único tomate que mostraba un verdadero color púrpura, por lo que la variedad puede considerarse relicta.

Todavía parece exótico. La pulpa es de color naranja, con un número reducido de semillas y un alto contenido en betacaroteno. El sabor es el más delicado, afrutado, los tomates simplemente se derriten en la boca.


Ver el vídeo: Plantas Carnívoras


Artículo Anterior

Información sobre los arbustos de lilas

Artículo Siguiente

Caída de flores en membrillos: ¿Por qué el membrillo deja caer flores?