Cultivo de fresas remontantes de frutos pequeños


¿Vale la pena la vela?

De todos los tipos de fresas, la menos conocida y común fresa remontante de frutos pequeños... Es cierto que en los últimos años han aparecido en las tiendas varias variedades de fresas de frutos pequeños.

En las publicaciones para jardineros, o no escribieron sobre ella o escribieron lo que no era del todo cierto. Por ejemplo, en 2000, un libro de los profesores L.A. Ezhov y M.G. Fin "Todo sobre las bayas. Nueva enciclopedia del residente de verano". En este libro, dos capítulos están dedicados a las fresas, uno común y el otro, remontante.

Esto es lo que escriben los autores: "Cuando se recomiendan fresas remontantes para el cultivo, nos referimos a las fresas de frutos grandes, y no sin mosto, que a menudo son plantadas por jardineros aficionados. Las fresas remontantes sin moho tienen bayas pequeñas, se propagan por semillas, dan un rendimiento bajo y requieren mucho trabajo ".

De acuerdo, no todos los jardineros aficionados, habiendo leído tal descripción de esta especie, estarán interesados ​​en las fresas de frutos pequeños. Pero, dicho esto, ¿tienen razón los autores, conocen bastante bien esta cultura? Estoy convencido de que no.

En primer lugar, quiero llamar la atención de los autores sobre lo que no suelen tener en cuenta. Ambos tipos de fresas, de frutos pequeños y de frutos grandes, pertenecen al género Fragaria (fresa), que recibe su nombre de la palabra latina fragaris - fragante - pero de diferentes tipos. De frutos pequeños, seleccionado del bosque, pertenece a la especie forestal - Fr. Vescal; de frutos grandes obtenido mediante la selección de clones de variedades no reparadas con tendencia a la segunda fructificación de las fresas de piña y pertenece a la especie Fr. ananassa Duch.

Naturalmente, cada especie tiene sus propias características biológicas y, al compararlas, hay que tenerlo en cuenta. De los mismos nombres de las especies, se deduce que tienen diferentes tamaños de bayas, pero ¿por qué los autores del libro piensan que si las fresas son de frutos pequeños, deberían ser de bajo rendimiento?

He estado cultivando fresas de frutos pequeños durante más de 10 años y no estoy de acuerdo con esta afirmación. Según mis observaciones, el rendimiento de esta fresa no es menor que el de los frutos grandes, y en algunos casos incluso más. Las diferentes variedades de fresas de frutos pequeños, así como las de frutos grandes, difieren entre sí en cuanto a rendimiento, tamaño y sabor de las bayas. A veces, en las bolsas con semillas, tenías que leer que con mucho cuidado puedes obtener 1000 bayas de un arbusto. No conté su número, pero creo que esta cifra es para publicidad.

El peso de la baya varía en diferentes variedades de 0.5 a 5-7 g En 1 m² del jardín, dependiendo del tamaño del arbusto, planto 9-12 arbustos. En consecuencia, con un peso de baya de 1 gramo, si damos por sentado el número en la bolsa, el rendimiento sería de 9-12 kg / m². En las publicaciones periódicas me he encontrado con la afirmación de que se pueden cosechar hasta 10 kg de estas bayas por metro cuadrado. Este es probablemente el caso en teoría. Pero cuando el rendimiento se indica en 1,5-2 kg / m², esto ya es más realista. Esto es exactamente lo que obtengo de mis camas y más. A modo de comparación, el rendimiento de las variedades de fresa de frutos grandes, divididas en zonas en la región de Leningrado, se indica en la literatura de referencia en 0,8-1,5 kg / m².

Y la ventaja de las fresas de frutos pequeños, considero su fructificación extendida, que le permite tener bayas sabrosas y saludables desde mediados de junio hasta finales de septiembre, mientras que las fresas remontantes de frutos grandes en nuestras condiciones dan dos cosechas: la primera en la hora habitual, y la segunda después de una pausa, desde mediados de agosto hasta finales de septiembre. Las fresas, por otro lado, dan fruto en 2-2,5 semanas.

Es imposible no tener en cuenta otras ventajas de las fresas de frutos pequeños. En comparación con las de frutos grandes, es más resistente a las heladas, lo cual es de gran importancia en nuestra región de agricultura arriesgada, pero debo decir que no cubro todos los tipos de fresas para el invierno, y no he tenido ningún caso de congelación, a excepción de la variedad inglesa Temptation.

Pero lo más importante, en mi opinión, es que las fresas de frutos pequeños sufren poco de plagas y enfermedades. Durante todo el tiempo de cultivo de esta cultura, no he tenido ningún caso de su enfermedad, incluidas enfermedades como las manchas blancas y marrones, y una de las más peligrosas: la podredumbre gris. Incluso en años con alta humedad, cuando todos los jardineros se quejaron de una gran cantidad de fresas comunes que murieron por la podredumbre gris, no tuve esto en frutas pequeñas. Algunas bayas que no se cosecharon a tiempo y se pudrieron por el contacto con el suelo húmedo, pero que no se vieron afectadas por esta enfermedad, esas son todas las pérdidas.

De las plagas, nombraré dos: babosas y estorninos. Pero los estorninos hacen daño por un corto tiempo, luego se juntan en bandadas y vuelan a los campos. Me parece que las babosas de frutos grandes son más dañinas, tal vez porque el arbusto de frutos pequeños es más denso y los pedúnculos son delgados e incómodos para ellos. De los pájaros, el lecho del jardín se puede cubrir con redes o lutrasil, y se pueden colocar espantapájaros. Medidas recomendadas para combatir las babosas: la polinización alrededor de los arbustos con cal de pelusa, superfosfato molido y sal de potasio es ineficaz. El perejil, el ajo, el bálsamo sembrados para este propósito alrededor de las camas dificultan el trabajo. En la prensa ucraniana, encontré este consejo: coloque ortigas cortadas alrededor del perímetro de la cama del jardín. Durante el día, a la hora de trabajar, se puede retirar y al finalizar se puede devolver a su lugar original. Verificaré este método en el verano.

También estoy muy sorprendido por la declaración sobre los altos costos de mano de obra al cultivar fresas de frutos pequeños. El trabajo de cuidado de todo tipo de fresas comienza de la misma forma con la poda primaveral de las hojas viejas. De hecho, es más difícil cortar las hojas viejas en las fresas de frutos pequeños: el arbusto está más cerrado y apretado, hay muchas hojas, son pequeñas. Pero dado que la mayoría de las variedades de fresas de frutos pequeños no tienen bigote, esto reduce en gran medida los costos laborales. Lo único que aumenta los costos laborales es el cultivo de plántulas, pero lo hago cada tres años.

Variedades de fresas remontantes de frutos pequeños.

Aunque ya existen bastantes variedades de este tipo, pocas de ellas han ganado popularidad y distribución en nuestro país. Les contaré sobre los que he criado antes o que están creciendo ahora.

La mayoría de las variedades de fresas remontantes de frutos pequeños son de selección extranjera, pero también comenzaron a encontrarse a la venta las nacionales. Desde hace mucho tiempo conocemos variedades de la isla de Rugen y Baron Solimakher. El primero de ellos fue criado en la antigua RDA en la isla del mismo nombre. Los arbustos son densos, cerrados. Las bayas son alargadas, densas, de color rojo, hay arbustos con bayas blancas. Las bayas tienen un sabor agridulce, son secas, bien transportadas. Los usé principalmente para mermelada. Propagado por semillas, pero a veces crecen bigotes con rosetas bastante viables en arbustos viejos.

Barón Solimacher - Variedad de selección suiza. El arbusto es un poco más grande que Rügen, las bayas son rojas, de forma cónica, con un sabor y aroma agradables, con un peso de hasta 4 g Popular entre los jardineros.

Ahora hay una variedad Weiss (blanco) Solimacher... Sus bayas son de color cremoso y tienen buen sabor. La variedad es inferior en rendimiento a la de frutos rojos.

También se encuentra a menudo una variedad de selección suiza: Alejandría - frutos rojos cónicos, agradables al paladar, peso hasta 4 g.

Ruyana - una variedad de selección checa. Las bayas son similares a la variedad Alexandria, pero un poco más pequeñas. El arbusto también es más pequeño y denso. El rendimiento es inferior al suizo.

Me gusta mucho la variedad holandesa Milagro amarillo... Las bayas son de color amarillo pálido, más alargadas, agradables al gusto y aromáticas. La variedad es fructífera. Mermelada de agradable sabor y color con un aroma peculiar.

Recientemente, han aparecido variedades de fresas de selección nacional: Fragante, Ali Baba y las estaciones.

Variedad aromática - no remontante, pero con fructificación prolongada. Fructifica en junio-julio. Las bayas no son grandes, pero sabrosas, muy aromáticas, de color rojo. No compré las semillas de esta variedad por la economía del área de siembra. Pero escuché buenas críticas sobre él de otros jardineros.

Variedad Ali Baba fructífero, tiene arbustos más grandes, las bayas son grandes, rojas, de hasta 5 g de peso, más secas en sabor.

Variedad Estaciones propagado por semillas y bigotes. Bayas de 4-7 g, muy dulces, sabrosas y muy aromáticas. Es cierto que no había "conocimiento personal" de esta variedad: el paquete contenía semillas de una variedad desconocida: las bayas son más pequeñas que las de la variedad de Ali Baba, sin bigote. Por tanto, la información que se proporciona aquí procede del anuncio de la empresa "SeDec".

Cultivo de plántulas de fresa

El método de reproducción más común para las fresas de frutos pequeños es sembrando semillas. Por supuesto, si la fresa tiene bigote, puede propagarla plantando puntos de venta, como se hace al plantar fresas de frutos grandes. Puedes propagar dividiendo el arbusto, probé este método, pero no me gustó. Los arbustos se desarrollan más lentamente, envejecen rápidamente y producen menos rendimiento.

Hay un consejo para sembrar fresas a finales de febrero y principios de marzo. Es difícil cultivar plántulas durante estos períodos en condiciones normales del hogar, no hay suficiente calor y luz. Las semillas sembradas en estos términos no germinan durante mucho tiempo, hubo un caso, broté en 30 días. Si coloca un recipiente con semillas en un lugar cálido, debajo de un radiador, las semillas pueden brotar en 10 días, pero luego, colocadas en el alféizar de la ventana, no crecen durante mucho tiempo: no tienen suficiente calor.

Y no tiene sentido apresurarse. No te fíes de las promesas de que las fresas se cosecharán en mayo. Los arbustos no solo necesitan aumentar la masa verde, sino también obtener la cantidad requerida de temperaturas positivas. Según mi experiencia, siembro las semillas a mediados de abril. Preparo recipientes: cajas de mayonesa, mantequilla, los relleno con una mezcla nutritiva. Las semillas de fresa son muy pequeñas, es difícil distribuirlas uniformemente en el suelo. Para esparcir las semillas con menos frecuencia, las mezclo con arena seca.

Antes de sembrar, humedezco la tierra en el recipiente, y después de esparcir las semillas, lo compacto ligeramente, ato el recipiente con una película y lo pongo debajo de la batería. Cuando la mayoría de las semillas han brotado, transfiero el recipiente al alféizar de la ventana. El año pasado sembré fresas el 23 de abril. Ascendió una semana después.

Cuando las fresas tienen 2-3 hojas verdaderas, se deben plantar en cajas de al menos 12 cm de altura La primavera pasada, planté plántulas en viveros a fines de mayo. La distancia entre las plantas es de al menos 5 cm. Cuando tenga 5-6 hojas, es el momento de plantarlo en un lugar permanente. Por lo general, muevo las plántulas a las camas después de cosechar cebollas o ajos, a fines de julio o principios de agosto.

El año pasado, mis plántulas estaban listas a mediados de julio, algunas plantas florecieron, incluso tenían bayas. Pero en el primer año no se puede obtener una cosecha real, las bayas son únicas, pequeñas, inusuales para la variedad. Plantados en agosto, los arbustos de fresa se arraigan bien, su crecimiento aumenta significativamente, pasan bien el invierno. Y el próximo verano darán una cosecha completa.

Plantar y cuidar fresas pequeñas.

La preparación de las camas para las fresas de frutos pequeños es la misma que para las de frutos grandes. Hago una cama de 1,2 m de ancho, coloco tres hileras de plantas sobre ella. Habiéndome retirado 10 cm del borde de la cama, coloco la primera fila de fresas, retrocediendo otros 50 cm, la segunda, después de otros 50 cm, la tercera. La distancia entre plantas en fila, dependiendo del tamaño del arbusto, es de 30-40 cm. Al plantar, pongo media cucharadita de fertilizante AVA en el hoyo, o una cucharada de fertilizante gigante para fresas. En la primavera, quito las hojas viejas, aflojo el suelo, cerca de los arbustos a una profundidad de 3-4 cm, en los pasillos, en 8-10 cm. Si en la primavera los arbustos se retrasan en el crecimiento, los alimento con una solución de urea - 15 g (cucharada) por 10 litros de agua. Vierto un balde de solución en 1 m².

El aderezo y el riego tienen una gran influencia en el rendimiento de las fresas. Intento hacer un aderezo con una solución de fertilizantes orgánicos: gordolobo, diluido 6-7 veces o excrementos de aves, 10-12 veces. En mi experiencia, regar con excrementos de aves diluidos da los mejores resultados. En ausencia de fertilizantes orgánicos, lo alimento con una solución de un fertilizante mineral complejo de acuerdo con las instrucciones para su uso. No aplico fertilizante mineral en forma seca, estaba convencido de la baja eficiencia de este método. Lo uso solo para cavar, al preparar crestas.

Hago la primera alimentación antes de la floración, la segunda, al comienzo de la formación de las bayas, la siguiente, a mediados de julio y mediados de agosto. La última vez que lo hago a finales de septiembre, para que las fresas se nutran antes de la invernada. Si no llueve durante mucho tiempo en verano, es necesario regar. Necesita gastar 30 litros de agua por 1 m2 por semana. Para regar, utilizo una infusión de hierbas: diluyo 1 litro de infusión en 9 litros de agua, agregando un vaso de ceniza o una cucharada de fertilizante potásico a un balde de agua.

El riego con una solución a base de hierbas se alterna con el riego con la solución "Humata-80". Es necesario regar y aplicar un aderezo líquido en la raíz para que no caiga sobre las hojas. Después de regar, el suelo debe aflojarse. Cosecho en 3-5 días, generalmente por la mañana, cuando el rocío se seca. No es práctico mantener los arbustos de fresa en un solo lugar durante más de 3 años: los cuernos del medio mueren, el arbusto crece en ancho y el rendimiento disminuye.

V. Lazovsky, jardinero


¿Qué sembrar? ¿Qué variedades de fresas elegir para sembrar plántulas?

  • Variedades e híbridos de fresas remontantes de frutos pequeños (alpinos) - se presentan en abundancia en los contadores de semillas. Son económicos: una gran oportunidad para probar nuevos productos cada año y elegir los que más le gusten.
  • Semillas propias - Es mejor recolectarlos de variedades, y no de híbridos F1, luego dan descendencia que no es inferior a las plantas parentales en calidad. Las plantas de sus propias semillas deben probarse y seleccionarse las mejores.
  • Variedades e híbridos de fresas de jardín de frutos grandes (piña).y - popular y todavía bastante caro. Pero vale la pena conseguir plantas más sanas y fuertes que superen a las plantas propagadas vegetativamente.


¿Cómo lidiar con las plagas?

Uno de los pasos fundamentales en el cuidado de cualquier variedad de fresa remontante es la protección de la planta frente a diversas plagas y enfermedades. Como sabe, incluso el cuidado adecuado no siempre puede proteger a la planta de microorganismos e insectos patógenos. Si varias enfermedades conducen a un debilitamiento de la planta, como resultado de lo cual el sabor de la cosecha se reduce significativamente y las frutas se vuelven más pequeñas, entonces los insectos estropean la excelente cosecha ya madura (lo cual es especialmente lamentable). Por lo tanto, los jardineros están dispuestos a hacer mucho para proteger sus cultivos y los propios arbustos de los efectos negativos tanto de insectos como de microorganismos.

Los pulgones son los más afectados por las fresas. Para combatir estos insectos se utiliza una solución especial, que se prepara de la siguiente manera: se vierten un par de cabezas de ajo con tres litros de agua fría. Esta infusión debe administrarse durante una semana. Después de eso, esta solución se puede rociar sobre los arbustos de fresa con una botella rociadora. Esta es la forma más eficaz y respetuosa con el medio ambiente de controlar tales plagas.

Si las avispas han elegido las bayas, se pueden colocar frascos alrededor de las camas en las que se verterá la compota dulce.

Si los pájaros comenzaran a comerse las bayas, colocar bolas rojas de vidrio cerca de los arbustos, que se usan fácilmente en la decoración de las viviendas, sería una excelente solución a este problema. Después de intentos fallidos de picotear tales bolas, los pájaros dejarán de intentar comer fresas.

En caso de infección de plantas con diversos microorganismos patógenos o plagas de orden inferior, solo se deben utilizar medios especializados. Pero recuerde que a veces se usan productos químicos poderosos para tratar los arbustos de diversas enfermedades, que pueden afectar negativamente la calidad de las bayas (es posible que se acumulen sustancias tóxicas en las frutas).Por lo tanto, el tratamiento preventivo de las plantas debe realizarse antes del inicio del período de floración para evitar el efecto negativo de las soluciones desinfectantes en las bayas.

No se deben descuidar las medidas para protegerse contra las enfermedades, porque es mucho más fácil prevenir la enfermedad de los arbustos de fresa que realizar el tratamiento más tarde.

Para disfrutar de una deliciosa baya, debe hacer el esfuerzo suficiente no solo para plantar y cultivar correctamente los arbustos, sino también para brindar el cuidado adecuado. Son las variedades de fresa remontantes las que necesitan más cuidados, lo que se debe a su ciclo de vida acelerado.


Cuidado correcto

El cuidado principal de las fresas antes de plantarlas en campo abierto es el proceso de observar el riego, la fertilización y la pulverización. Debe cumplir con ciertas reglas:

  1. De vez en cuando es necesario rociar las plántulas con agua de una botella rociadora para mantener una humedad óptima.
  2. No es deseable aflojar las plántulas, ya que las fresas tienen un sistema de raíces superficial, lo que puede dañarlas.
  3. Debe regar la planta con cuidado: el bulto de tierra no debe estar seco, sino también demasiado húmedo. Preste atención a la condición del suelo. Por ejemplo, las plántulas que se colocan en la ventana sur (bajo los rayos del sol) se secarán con mucha más frecuencia que las plántulas que se colocan debajo de las lámparas de fito en el fondo de la habitación.

Para el cultivo exitoso de fresas remontantes, no se debe descuidar la estratificación de semillas y la alimentación de las plántulas. Solo siguiendo todas las recomendaciones anteriores, será posible obtener plántulas sanas, plántulas de fresa fuertes y una buena cosecha.


Sembrando Ruyana para plántulas.

No hay nada inusual en sembrar fresas. Procede de la misma manera que la siembra de cualquier civilización de semillas pequeñas. Por lo general, el procedimiento comienza en febrero, ya que las fresas emergen durante mucho tiempo y se desarrollan lentamente.

¿Cómo plantan Ruyana para las plántulas?

  1. Los contenedores están llenos de mezcla de tierra.
  2. La mezcla se humedece, se apisona ligeramente.
  3. Las semillas se colocan en la parte superior (es conveniente jugar con pinzas).
  4. Las semillas no se rocían con nada, solo se presionan ligeramente con las yemas de los dedos secos contra el suelo.
  5. Los envases se envasan en polietileno o se cubren con vidrio.
  6. Deben permanecer a la luz en una habitación cálida, cerrada, humidificada, hasta que se formen los brotes.


Plantar fresas remontantes

Y, sin embargo, ¿cómo cultivar fresas remontantes después de plantarlas en el sitio? Primero debes decidir el patrón de aterrizaje. Como regla general, se utiliza un método de arbustos de dos filas, que tiene una serie de ventajas. Este enfoque para la siembra de bayas le permite combinar el cultivo de fresas con el cultivo de otros cultivos de campo, como el ajo, que es un excelente compañero para fresas y fresas. Las babosas le tienen miedo, por lo que las bayas estarán protegidas de manera confiable de este parásito glotón y repugnante.

Los arbustos de fresa joven remontante se trasplantan a camas con un ancho de 90 a 110 cm, mientras que la distancia entre las plántulas alcanza los 0,4-0,5 m. A pesar de que la ciencia recomienda una distancia de 20-25 cm, es mejor plantar no de acuerdo con la ciencia, y luego se puede prevenir un alto engrosamiento de los arbustos. Para plantar bayas, es preferible buscar un lugar soleado y luego la cosecha será sabrosa, dulce y aromática.

El sitio de plantación de plantas jóvenes debe prepararse tratando el suelo con un cortador plano u otro equipo de jardinería. Después de eso, puede proceder a la formación de agujeros, que miden 25x25x25 cm. Se vierte agua en cada agujero con la adición de fertilizante en esta proporción: 10 kg de tierra, 2 cucharadas. ceniza, 10 kg de compost y 2 litros de vermicompost.

La siembra de plántulas jóvenes se lleva a cabo con mucho cuidado para no dañar el sistema radicular débil. La planta debe colocarse estrictamente verticalmente. El collar de la raíz debe estar ligeramente por encima del nivel del suelo. Después de la siembra completa, la planta se riega nuevamente. Para evitar que la humedad se evapore rápidamente, el suelo se puede cubrir con una fina capa de mantillo. Para esto, pueden ser adecuados los siguientes: pasto, agujas, aserrín viejo, compost, etc. No utilice materiales ásperos como paja y otros, por la posibilidad de dañar las hojas tiernas.


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